マシュマロ作り

ゼラチンと卵があればマシュマロが作れることが分かったので、ネットに書いてあるレシピに従って作ってみました。今、冷蔵庫で冷やしていますが、メレンゲとゼラチンを合わせて冷やしただけであのフワフワ感が出来るのか心配ですが、明日起きてみてからのお楽しみです。